bwin官网深度分销的神话正在褪色。曾经靠“铺渠道、压库存、抢终端”就能站稳脚跟的逻辑,如今在库存高企的渠道里、在商超转向“卖好商品”的调整中、在零售自有品牌崛起的挤压下,已然难以为继。
当渠道分销的红利彻底见顶,“谁能掌控渠道”的旧战场之外,“谁能聚拢消费者”的新赛道正悄然铺开。深度分销衰落的另一面,恰是全域分销的曙光,而消费品的全域粉销时代,已在行业的变局中悄然来临。
内卷是行业演进的必然,破局的关键从来不是在原有维度里较劲,而是跳向更高的竞争维度。当下的快消品市场,消费预期减弱,价值消费反而趋强,消费者对商品本身值不值的关注度陡升;缩量市场里,内卷越凶,主流价格带的换挡越明确,卖对的商品比卖更多商品更重要;数字化时代里,消费场景散落在线上线下各处,全域找到人、留住人成了必答题。
全域粉销不是对深度分销的否定,而是行业从“渠道驱动”向“用户驱动”的必然升级。当品牌能在全域渠道里稳稳抓住自己的“粉”,也就握住了跳出内卷的钥匙——毕竟在用户资产为王的时代,“有粉”的品牌,才有真正的底气。
前段时间,雀巢大中华区发布2025年上半年财报,有机增长率4.2%。对雀巢大中华区的业绩下滑,管理层也做了深度思考,并表示正采取行动改善业绩。
第一,过去雀巢的增长是来自拓展分销渠道。专注于向渠道推货,侧重铺设分销网络,导致渠道里累积了略高的库存。但随着消费者信心减弱,以及通缩环境的影响,该模式正面临着挑战。
第二,面对市场环境,以及模式的挑战。雀巢将作出改变,从推货给渠道(push)转向吸引消费者(pull)的模式,重新分配资源,把更多投入放在消费需求端。同时,将渠道库存恢复到正常水平。
看完上述雀巢管理层表达的内容,有一种强烈的感受:快消品的销售逻辑,正在彻底发生改变!
虽然过去的一两年,我们在很多场合都听过,分销红利结束、渠道秩序重构、推销模式走不通了等行业观点。
但今天看到全球领先品牌、行业头部玩家对中国消费品市场的思考和判断,推翻自己过往的销售模式,这样的分量完全是不一样的。
当然,今天快消品面对的挑战,不仅仅是分销红利结束、消费者信心减弱等环境问题。销售逻辑彻底改变的背后,有三个信号,我想任何一家消费品企业都必须关注。
从胖东来调改步步高,到调改永辉超市,再到物美自主调改。从2024年一直到今年,调改已经成为商超经营最高频的词汇。
各地的商超系统也已经达成基本共识:靠收取条码费、陈列费、堆头费等,卖货架收租的方式,已经走到了尽头。
过去商超门店经营的逻辑是:按地理位置,方圆5公里有多少顾客、收入水平怎么样、顾客画像特征是什么……
但现在,线上电商天天特价,隔日送达;即时零售崛起,消费者不出门30分钟送达,线下门店的优势到底在哪里?
线下门店必须要回答:这么多(购买渠道)选择,我凭什么要到你店里购买?你是否有顾客必须来你门店购买的理由。
卖好的商品、卖对的商品,是商超持续经营的核心竞争力。可以预见,对商品话语权的掌控将是商超精进的核心措施。
而在过去,卖什么商品、如何陈列展示、做什么促销、定什么价格,都是上游品牌来制定规则。接下来,这些所谓的“规则”都会被打破。
面对商超内部的一系列调整措施,以及来来的政策变动,品牌商在商超渠道过往的销售逻辑正发生根本性改变。
郑州本土零售商:淘小胖、鲜风生活、华豫百佳,在酒水果汁饮料、纸品洗护清洁、粮油调味等品类上的探索,也是非常成功。
还有湖南连锁便利品牌——新佳宜。鲜奶、鲜啤、现磨咖啡等自有品牌,店内1000+SKU,自有商品只占2%,40+SKU,但销售额超过10%。
但如今,随着越来越多优秀零售商对自有品牌探索的成功,无疑给其他商超同行们带来信心。
过去品牌,进入零售门店内恨不得把所有系列SKU都塞在货架上,100个SKU,让竞争对手没有陈列排面露出的机会。
零售商未来的品类策略大概率会沿着这个比例努力:50%(自有品牌)+25%(差异化品)+25%(一线%。
厂商携手,联合定制开发,打造柔性供应链。左手是客户(协助零售做自有品牌,做差异化商品),右手是渠道(销售渠道,做品类共性大单品)。
过去品牌商的销售管理体系是按省份、按区域划分。按地理区域,一方面是因为管理半径,效率高;另一方面是因为消费特性,大致趋同。
但随着不同城市级别、不同经济体量,以及多元多样零售业态的渗透进度和阶段不一样,对品牌商来说面对的渠道复杂性,其销售管理难度正急剧增加。
1-2线城市,线上电商、便利店、社区生鲜店、会员超市、即时零售O2O等等,多元化渠道并存。
不变的消费群体,多变的消费场景,碎片的购物渠道。品牌方必须提供差异化的产品和销售策略。
但在3-4线城市,购物渠道虽然也多,但依旧是本地商超主导零售生意。随着各地商超掀起的调改课题。对品牌商来说,渠道管理的方式、费用投入的结构,也是要一店一策。
1-6线城市,不同的零售业态组合,不同销售管理的逻辑。市场纵深的差距拉大,进一步加剧品牌商的管理难度。
过去,销售管理的维度是按区域划分,现在演进为“按城市等级x渠道类型”双维组合,企业销售组织架构与渠道策略亟需重构。
面对下游零售的变革,快消厂商应该如何应对?过去的渠道布局都是单点的、单线的,而现在是多点的,还有电商巨头走到线下,线上线下融合的即时零售。越是渠道震荡的时代,越需要重新理解渠道。
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